福州是茉莉花茶的發(fā)源地,也是天福集團(tuán)在大陸投資的第一站。”知名臺商、天福集團(tuán)董事局主席李瑞河7日在福州說,推廣福州茉莉花茶、提高其知名度,天福作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
當(dāng)天,天福福州茉莉花茶史館在福州市閩侯縣開幕,傳承和弘揚(yáng)福州茉莉花茶歷史文化,講好福州茉莉花茶故事。
在采訪中,李瑞河講起設(shè)立天福茉莉花茶史館的初衷與情懷。他說,1993年,天福在閩侯創(chuàng)辦天元茶業(yè)有限公司,主要生產(chǎn)福州茉莉花茶,并作為天福的全國物流配送基地。2007年,因城市規(guī)劃布局調(diào)整,工廠主要功能遷往福建漳浦。
“雖然10多年過去了,我依然難舍對福州的深厚感情,難忘福州茉莉花茶的味道和魅力?!崩钊鸷诱f,2020年9月,他決定設(shè)立茉莉花茶史館;今年5月,茶史館完工,集文化展示、科研教育、觀光休閑、體驗(yàn)銷售等功能于一體。
天福茉莉花茶史館通過制茶機(jī)器演示,展示茉莉花茶制茶流程。
天福茉莉花茶史館總建筑面積22380平方米,集文化展示、科研教育、觀光休閑、體驗(yàn)銷售等功能于一體。除茉莉花茶史館之外,天仁、天福集團(tuán)發(fā)展歷史展館,天宏創(chuàng)世——漳州科技學(xué)院產(chǎn)教融合基地,茶莊等一應(yīng)俱全。
展館內(nèi),燈箱展板、機(jī)器設(shè)備、場景模型、實(shí)物等,生動立體地展示了福州茉莉花茶的歷史演變、飲茶文化、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、制茶流程,盡顯榕城“古早味”品茗場景。
李瑞河表示,秉承“統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”融合發(fā)展的思路,天福茉莉花茶史館將為兩岸茶文化交流及臺灣青年創(chuàng)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)提供交流平臺,加強(qiáng)兩岸茶文化及文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)交流合作。
來源:中新網(wǎng)、北京茶世界
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